行业资讯-广州市银龙餐饮管理有限公司-华辉拉肠官方网站
  • 广州北京路必吃的5款地道广东美食,其中第三种吃过的人都说好!

    广州是一个非常古老而又具有活力的城市,由于地理位置的关系,从古到今都鲜少经历战争的冲击,所以也形成了广州这个国际大城市包容万象的文化。其中最出名的,应是广州的饮食文化了,许多来到广州旅游的人都要被广州丰富多彩的美食折服。这就不得不说北京路了,沿北京路一路南下,茶肆酒楼、洋服店众多,不起眼的老字号一字儿懒洋洋地排开。北京路现在几乎已经成为了广州的一个重要地标,这不仅仅是因为北京路它古老,它繁荣,它装

    2019-07-13

  • 广东最受欢迎的早点,当之无愧的王者,到了北方却被嫌弃

    北方爱吃面,早餐有煎饼果子,南方爱吃米,早茶有肠粉。不管是路边摊、茶楼食肆,还是星级酒店,肠粉都是随处可见的一道美食。肠粉在广东人的心里,就相当于撸串在东北,小笼包在上海、热干面在武汉,你要是在广东人面前说肠粉的坏话,可能就会被就地“绝交”。走进蒸汽弥漫的肠粉店,用一碟肠粉作为一天的完美开端, 毫不夸张地说,每个广东人都是“肠粉专家”,一口肠粉也是广东人一生的味蕾记忆。肠粉的身世之谜肠粉,又称卷粉

    2019-07-12

  • 广东早餐店老板教你做肠粉,3分钟就做一碟,老外:一学就会

    作为广东的特色名小吃,“肠粉”的名气早已覆盖了大江南北。记得小时候,妈妈会带我去吃个肠粉再上学,长大后懒得做早餐,也是习惯到楼下吃一碟。透明的肠粉,裹上鲜嫩的虾仁,吃起来鲜香满口,细腻爽滑,混合着肠粉的点点韧劲,这口感真是难以忘怀。特别在冷到能呵出气的冬天,简直不能更满足了。肠粉的制作看着复杂,其实简单粗暴。有了这个方法,自己在家也能做肠粉,再不用跑出去了,关键是自己可以放超级多肉啊。肠粉的配料表

    2019-07-11

  • 广州,中国最“老土”的一线城市,外地人:来了就跑不掉

    每一张泛黄的照片背后都承载着一段记忆有人认为,爱上一座城市,是因为那里的一个人她离开了,而我却选择留在广州,慢慢习惯了一个人的生活也慢慢融入了这个非常“老土”的城市你很难理解为什么广州人总习惯在包里装上一把伞直到当你下班突然碰上暴雨,感叹天气多变如爱情的时候他们会在“老土”的双肩包里熟络地掏出雨伞广州的气候真的算不上好上午长袖长裤,下午短袖短裤有时甚至要“游泳”回家于是广州人早早就学会了未雨绸缪你

    2019-07-10

  • 为什么广州人那么喜欢吃牛杂?外地人:排队3小时,只为吃一口

    广州人总是恋旧的。一碗浓郁扑鼻的靓牛杂,总会让挑剔的广州人唾液分泌加速,忍不住停下脚步,这些曾经一度被认为是“废料”而丢弃的“下脚料”,却偏偏被广州人老火熬成宝,这一大锅不惜耗费时间去清洗、爆香、焖煮,通过一道道工序熬制而成的小吃,成为了名副其实的喷香尤物。这些年来,吃过的牛杂不算少,但是记忆中的那股牛杂味,唯有从麻石小巷里飘出来的才算正宗,没有什么高大上的铺面,环境也算不上整洁,一个简陋的牛杂小

    2019-07-09

  • 中国烹饪协会聚焦餐饮新零售,官宣“新促委”正式成立!

    随着互联网和人工智能技术快速发展,中国餐饮行业正在发生着深刻的变革,餐饮新零售正在成为行业创新的代名词。2019年3月7日在上海浦东嘉里酒店,举办了由中国烹饪协会主办中国餐饮新零售跨界融合领袖峰会暨赋能信息发布会,会议就餐饮新零售进行了探讨,并官宣了由亿欧网等5家单位作为发起人的餐饮新零售产业促进委员会(新促委)的正式成立。本次活动特邀中国烹饪协会会长姜俊贤、山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国、餐标网C

    2019-03-12

  • 政协委员刘延云聚焦餐饮业食品安全和信息化

    原标题:政协委员刘延云聚焦餐饮业食品安全和信息化3月3日,全国政协委员、千喜鹤、禧云国际董事长刘延云出席第十三届全国委员会第二次会议开幕式。据悉,刘延云此次一共提交了7个两会提案,分别围绕校园食品安全建设、餐饮细分领域信息化建设、餐饮行业减费降税、民营企业参与脱贫攻坚、农民专业合作社发展及新型职业农民培育等主题展开。据悉,刘延云已经连任三届全国政协委员,在去年两会期间针对产业扶贫、减费降税、县域经

    2019-03-12

  • 拉肠风云

    石磨老爹:鸡蛋拉肠(GOGOGO摄炳胜公馆:清远乡下米“真贵矮”石磨老爹:猪肝拉肠(GOGOGO摄)  炳胜公馆:炸面肠粉粤点大师陈勋新不如旧?旧不如新?文/羊城晚报记者 梁旭华图/Terry(另署名除外)编者按新不如旧,还是旧不如新?与其说这是一个哲学命题,还不如说是一个心理学上的命题。引申到美食上,便变成了千古流传纠结了无数食家的永恒命题,究竟传统古法和新派创意孰优孰劣?它们会是一个跷跷板的两

    2019-03-12

  •